Not known Factual Statements About เครื่องรีดแป้งครัวซอง
Wiki Article
ร้านออนไลน์ ผู้นำเข้าและจัดจำหน่าย
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ฮาวายเอียนโดนัท อาหารว่างสุดง่ายจากขนมปังธรรมดา
ทำไส้คัสตาร์ดครีม โดยต้มนมจนเดือด และตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายจนไข่มีสีอ่อนลง
เมื่อโดนัทอบสุกแล้วนำออกจากเตามาทาเนย นำไปคลุกน้ำตาลทราย (คลุกตอนที่กำลังร้อนเลย) แล้ววางพักบนตะแกรง
โดนัทคลุกน้ำตาลก็อร่อย แต่กินบ่อยก็เอียน ลองเพิ่มความเก๋ด้วยการเคลือบไอซิ่งดีกว่า ขอแนะนำโดนัทเคลือบไอซิ่ง สูตรโดนัทยีสต์เหนียวนุ่มเคลือบน้ำตาลไอซิ่ง ทำได้ทั้งแบบโดนัทมีรูและโดนัทจิ๋ว ไม่ว่าหน้าตาแบบไหนก็น่าลอง
โดนัทไส้ครีม สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ ใส่แป้งสาลีผสมนมสด ใส่ยีสต์ เกลือ และน้ำตาลทราย จะใส่สารเสริมหรือไม่ใส่ก็ได้ บีบไส้คัสตาร์ดครีมลงไปหลังจากทอดโดนัทสุกเรียบร้อยแล้ว
จากนั้นใส่ไข่แดง นม กลิ่นวานิลลา ตีพอแป้งจับตัวกันเป็นก้อน
วิธีทำโดนัทจิ๋วนั้น สามารถดัดแปลงรสชาติโดนัทได้ตามต้องการ เช่น ต้องการรสช็อคโกแลต ก็อาจจะผสมผงโดโก้ลงไป
ส่วนผสม โดนัทอบไส้แยมสตรอว์เบอร์รี
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน คนด้วยตะกร้อมือจนกระทั่งส่วนผสมละลาย เตรียมไว้สำหรับเคลือบหน้า
เครื่องตีวิปครีม ปาติซิเย่ ตู้เย็น blast freezer
เครื่องฉีดไส้ เครื่องตีไส้/เครื่องตีไข่
ตั้งน้ำมันจนร้อนแล้วหยอดแป้งลงไป ใช้ไฟกลางทอดจนสุกเหลือง
check here เครื่องสำหรับเนื้อสัตว์ เครื่องสำหรับเนื้อสัตว์